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zoom RSS 梅干し日記2018 その1

<<   作成日時 : 2018/05/20 08:21   >>

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火曜日、竜峡小梅を2キロ買って来ました。
3日後の一昨日の夜、初体験。
カリカリ漬けに挑戦しました。
画像

今朝の状態。
触るとぷよぷよしてる!
乳首みたいだわ〜
失敗か?
乳首も噛むとコリコリするから大丈夫?

天の声:なに考えてんの?

カリカリ漬けは500グラムだけ。
残りは、洗って傷んでるのを取り除き、晩酌用の焼酎25度で濯いで漬け込みました。
1250グラム位になりました!
画像

今朝の状態
水が上がって来てるので、こっちは大丈夫!

問題は、乳首だな

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